कावड़ यात्रा 2025 की दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन,उत्तराखंड,देहरादून डॉक्टर आर राजेश कुमार के निर्देश पर कावड़ यात्रा में आने वाले श्रद्धालुओं को शुद्ध एवं सुरक्षित भोजन उपलब्ध किए जाने तथा खाद्य प्रतिष्ठानों पर खाद्य लाइसेंस प्रदर्शित किए जाने हेतु खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन जनपद देहरादून की टीम के द्वारा कावड़ क्षेत्र देहरादून के नेपाली फॉर्म, छिदरवाला,रायवाला आदि क्षेत्रों में दर्जनों खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान सहायक आयुक्त, जनपद देहरादून श्री मनीष सयाना के द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य प्रतिष्ठान पर खाद्य लाइसेंस अनिवार्य रूप से प्रदर्शित करने तथा कालातीत खाद्य पदार्थ विक्रय न करने के निर्देश दिए गए। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी ऋषिकेश श्री संतोष कुमार के द्वारा बताया गया कि निरीक्षण के दौरान दो खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को सुधार सूचना तथा दो खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य लाइसेंस बनाने के निर्देश दिए गए। खाद्य सुरक्षा एवं औसत प्रशासन जनपद देहरादून की टीम में सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा श्री मनीष सयाना, वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी ऋषिकेश श्री संतोष कुमार तथा वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी नगर निगम देहरादून श्री रमेश सिंह मौजूद थे, उक्त चेकिंग अभियान संपूर्ण कावड़ यात्रा के दौरान जारी रहेगा।
