जिला खाद्य संरक्षा अधिकारी श्री पीसी जोशी द्वारा बताया कि डेरी स्वीट्स एवं रेस्टोरेंट्स कारोबारियों को आज खाद्य सुरक्षा संबंधी प्रशिक्षण दिया गया ट्रेनिंग कार्यक्रम का शुभारंभ उपायुक्त गढ़वाल मंडल श्री राजेंद्र सिंह रावत द्वारा किया गया ट्रेनिंग कार्यक्रम में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री पीसी जोशी वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री योगेंद्र पांडे ने कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा संबंधी जानकारियां दी गई ट्रेनिंग प्रशिक्षण फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के अधिकृत ट्रेनरश्री विनय कुमार द्वारा दी गई ट्रेनिंग के उपरांत ट्रेनिंग सर्टिफिकेट फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया के द्वारा दिया जाएगा ट्रेनिंग का मुख्य उद्देश्य खाद्य कारोबारी के व्यवसाय के वृद्धि के साथ-साथ उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं हाइजेनिक खाद्य वस्तुओं को उपलब्ध कराना है फूड लाइसेंस की शर्तों के तहत प्रत्येक व्यापारी को एक दिवसीय फूड सेफ्टी ट्रेनिंग लेना अनिवार्य किया गया है