दून समेत राज्य के बड़े शहरों में नहीं हो रहा fssai के नियमों का पालन
देहरादून। देहरादून समेत राज्य के बड़े शहरों में fssai के नियम कायदों का पालन नहीं हो रहा है। नियमतः जिलों में जो लाइसेंस सेंट्रल ऑथोरिटी ने जारी किए हैं वहां केवल सेंट्रल के अधिकारी ही निरीक्षण कर सकते हैं लेकिन इसके उलट dehradoon समेत राज्य के बड़े शहरों में इन निर्देशों का पालन नहीं हो रहा। इसके चलते ऐसे तमाम बड़े प्रतिष्ठानों की कोई सैंपलिंग भी नहीं हो पाती।
6 जुलाई 2021 को fssai के द्वारा जारी आदेश स्पष्ट रूप से कहता है कि सेंट्रल अथॉरिटी द्वारा जिन प्रतिष्ठानों को केवल सेंट्रल ऑफिसर ही निरीक्षण करेगा। सेंट्रल के द्वारा विशेष परिस्थितियों में आग्रह पर ही राज्य के जिलों के अधिकारियों को निरीक्षण हेतु भेजा जा सकता है।
आपको बता दें कि सेंट्रल fssai की ओर से मुख्यतः एयरपोर्ट, फूड सप्पलीमेंट बनाने वाली कंपनियों या फिर 20 करोड़ से अधिक का टर्न ओवर वाली कंपनियों को सेंट्रल लाइसेंस जारी किए जाते हैं। अकेले dehrdaoon जिले में ही ऐसे करीब 100 लाइसेंस होना बताये जाते हैं।
आपको बता दें कि चूंकि इन प्रतिष्ठानों में केवल सेन्टर के ही अधिकारी ही निरीक्षण के लिए authorise हैं तो इस कारण इनका निरीक्षण भी नहीं हो पाता। जबकि राज्य के अधिकारियों को इनके सैंपल लेने की अनुमति नहीं है।